Her er to slags begge på en chokoladebund og begge en chokolademousse på toppen.
Den ene med hvid chokolade den anden med en øko 76% mørk chokolade.
Hak 200 g chokolade fint.
Varm 1/2 L fløde til 80 grader, hæld denne ud over den hakkede chokolade i en skål og rør stille.
Udblød 3 plader husplas i iskoldt vand i 10 min. Vrid husplasen og smelt den i chokoladeblandingen.
Film over og helt ned på blandingen og ind på køl.
Når moussen er blevet iskold piskes den luftig og sprøjtes ud over din lille kage.
Ren guf og chokoladekærlighed ❤️
Ingen kommentarer:
Send en kommentar